A 20 km au nord de Carcassonne, sur les contreforts de la Montagne Noire, se dresse sur un éperon rocheux surplombant deux rivières, le village de Montolieu. Haut lieu économique de l'Aude jusqu'à la fin du XIXe siècle, Montolieu a périclité dans les années 1980… jusqu'à ce qu'un relieur belge refonda la commune dépeuplée pour en faire le village du livre. C'était en 1989… Dans ce troisième épisode la libraire Marie-Hélène Guillaumot (La Rose des Vents) dévoile les secrets de libraires de ce village de l'Aude.